Haii..
Mau Cerita sedikit yaa..
Punya pohon Jambu kristal, yang sudah 3 tahun Alhamdulillah buahnyaa ada aja setiap hari. Kalau hari hari biasa banyak yang minta buat rujakan, nah berhubung puasa jadii sayang banget udah pada mateng dipohonn :’)
.
dari pada mubajir, mengide lahh.
Pengen dibuat Talam ( FYI ternyata Talam itu asalnya dari Betawi yaa noraa banget baru tau 😩)
.
Dan karna talam itu banyak rasanya, ada coklat, srikaya, ubi ungu, labu, durian, jagung dan banyak lagi, jadii pengen coba pake si Jambu Kristal ini ☺️
.
Awalnya si mikir enak ga yaa bisa ga yaa tapi kalo ga dicoba gatau kaaaan xixi
biarpun ini percobaan tapi ternyata rasanya masuk lohh 😅
.
Buat yang mau cobaa jambunya boleh dikupas, dan disaring ya setelah diblender biar lebih halus dan tidak ada biji yang ikut.
Lalu buat yang suka berwarna gonjreng bisa pakai pasta juga, tapi ini aku pakai pandan + suji sudah oke juga warnanya.
.
Untuk rasanya gimana?
Seperti Talam lainnya perpaduan gurih milky creamy dengan tekstur yang lembut serta sedikit kenyal.
Kenapa milky dan creamy?? karena aku pakai Kental Manis Cap Enaak dan aku tidak menambahkan gula pasir lagi, cukup pakai Kental Manis Cap Enaak

#CookpadxKentalManisCapEnaak
#PencarianEnaaknyaRamadan1001Rasa
#EnaaknyaRamadan1001Rasanya
#CookpadCommunity_Bogor
#1001RasaEnaaknyaRamadan