ذوّب الزبدة في قدر على نار متوسطة، أضف الشعيرية وقلّبها قليلًا دون تحمير.

أضف الطحين وحرّك حتى يختلط مع الزبدة والشعيرية.

أضف الملح، الكزبرة، بودرة الثوم، البابريكا واترك الخليط يغلي لدقيقتين.

أضف السبانخ واطبخ حتى تذبل وتنضج.

أضف البقدونس في النهاية وحرّك ثم قدّم الشوربة ساخنة مع شرائح الليمون.