إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اصنع شقوقًا عميقة في الكتف باستخدام سكين حاد.
- 2
اخلط جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- 3
افرك اللحم بالتتبيلة جيدًا، مع التأكد من دخولها في الشقوق.
- 4
غطِّ اللحم واتركه في الثلاجة ليلة كاملة.
- 5
سخّن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
- 6
ضع اللحم في صينية مبطنة بورق الخبز وغطه بورق ألمنيوم.
- 7
اخبز لمدة 2-3 ساعات حتى ينضج تمامًا، ثم اكشفه ليحمر السطح.مع وضع ماء بااصنية مقدار كوبان.
النصائح
يمكنك إضافة بعض الخضار مثل البطاطس أو الجزر حول اللحم أثناء الطهي لإضافة نكهة إضافية.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25452946
التعليقات