إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
او لا نضيف لحم المفروم الخضار المفرومه كلها والبهارات والملح ودبس الفلفل ونعجنها باليد ونتركها جانبا
- 2
الصلصه الحمراء ::- في مقلاة نذوب الزبدة ونضيف دبس الفلفل ونحرك دقيقه
- 3
نضيف عصير الطماطم ونقلبها ونضيف الملح والفلفل والبابريكا ونرفعها جانبا لوقت التقديم
- 4
صوص الطحينه :::- نخلط الطحينه مع الماء ثم يضاف الزبادي والليمون والملح والفلفل ونخلطهم وتترك جانبا لوقت التقديم
- 5
لعمل البيتي كباب؛::- نضع من اللحم المفروم على التورتيلا ونفردها وممكن اضافة جبن موزاريلا
- 6
نلفها روول ونقطعها ونثبتها باعواد شواء او عود اسنان ونرصها بصينية فرن ونرش الوجه بالزبده او زيت زيتون
- 7
ندخلها الفرن حراره متوسطة من اعلى واسفل حتى تستوي وتتحمر
- 8
بصحن التقديم نضع في قاع السحن صوص الطحينه وتوزع الكباب على الصوص ثم توزع الصلصة الحمرا ويزين حسب الرغبة بدبس الرمان والصنوبر والرمان
- 9
وبالعافيه
الكوكسناب
من الأكثر بحثًا في
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)