رولت سالاد روسی
دوستان عزیزم سالاد روسی جز سالادهایی هست که تنوع گوناگون داره و خوشمزه است با کمی خلاقیت ميشه پای ثابت مهمانی های تولد توصیه میکنم حتما امتحان کنید.
رولت سالاد روسی
دوستان عزیزم سالاد روسی جز سالادهایی هست که تنوع گوناگون داره و خوشمزه است با کمی خلاقیت ميشه پای ثابت مهمانی های تولد توصیه میکنم حتما امتحان کنید.
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
کنسرو سبزیجات رو پس از 20 دقیقه جوشاندن باز کرده در آبکش میریزیم تا آبش برود. قارچها رو شسته نگینی خورد کرده با روغن و کمی آبلیمو تفت میدهیم تا کاملا سرخ شود و هیچ آبی نداشته باشد.
- 2
سيب زمینی رو شسته 4 عدد خلال دندان در 4 قسمت سیب زمینی فرو کرده (مثل میز) داخل ماکرو گذاشته تا کاملا بپزد (قدرت ماکرو رو ننوشتم چون متغیر هست من به مدت 7 دقیقه فقط با گرم کن سیب زمینی رو پختم).
- 3
ژلاتین را با آب به روش بن ماری حل میکنیم (حرارت دادن روی بخار آب).
- 4
سس مایونز و خامه و شیر و آبلیمو و نمک و فلفل و زعفران رو مخلوط کرده حسابی هم بزنید تا سس یکدست شود.
- 5
سپس همه مواد رو داخل کاسه ریخته هم بزنید تا حسابی یکدست شوند.
- 6
ظرف پیرکس مستطیل یا اگه قالب دارید بردارید چرب کنید مواد رو داخل ظرف یا قالب بریزید و 4 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا ببند.
- 7
سپس برش زده مثل شکل و به دلخواه تزیین نمایید.
- 8
بخاطر وجود ژلاتین بافت خیلی لطیف و نرمی دارد و خیلی خوشمزه جایگزین مناسب به جای سوسیس و کالباس پر ضرر در مهمانی های تولد.
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات