Kue Jongkong
Kue Jongkong asal Bangka ini menjadi kue favorit di keluarga saya. Memiliki rasa yang manis Dari gula merah dipadukan dengan gurih nya santan Dan aroma pandan yang wangi maka tak heran bila kue Jongkong ini banyak diminati apalagi di keluarga saya.
Kali ini saya membuat kue Jongkong dengan menggunakan Kental Manis Cap Enaak sehingga rasanya menjadi lebih enak. Perpaduan santan dengan Kental Manis Cap Enaakmenjadi kan kue jongkong Yang saya buat kali ini terasa lebih creamy, milky, enak dan lezat.
*
#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#cookpadxkentalmaniscapenaak
#pencarianenaaknyaramadan1001rasa
#Enaaknyaramadan1001rasanya
Kue Jongkong
Kue Jongkong asal Bangka ini menjadi kue favorit di keluarga saya. Memiliki rasa yang manis Dari gula merah dipadukan dengan gurih nya santan Dan aroma pandan yang wangi maka tak heran bila kue Jongkong ini banyak diminati apalagi di keluarga saya.
Kali ini saya membuat kue Jongkong dengan menggunakan Kental Manis Cap Enaak sehingga rasanya menjadi lebih enak. Perpaduan santan dengan Kental Manis Cap Enaakmenjadi kan kue jongkong Yang saya buat kali ini terasa lebih creamy, milky, enak dan lezat.
*
#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#cookpadxkentalmaniscapenaak
#pencarianenaaknyaramadan1001rasa
#Enaaknyaramadan1001rasanya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Timbang tepung beras dan tepung tapioka. Masukan ke dalam wadah lalu tuangkan Kental Manis Cap Enaak
- 2
Masukkan air pandan lalu masukkan santan dan masukan pula garam.
- 3
Aduk semua bahan lalu masukan ke dalam panci dan dimasak,aduk aduk terus hingga adonan mengental, setelah mengental dan matang masukan ke dalam cup cup yang telah disediakan.
- 4
Untuk adonan yang berwarna putih, masukan tepung beras, tepung tapioka lalu santan.
- 5
Masukan susu kental manis Cap Enaak, lalu masukan garam. Aduk semua adonan hingga tidak ada yang bergelinding setelah semuanya tercampur masukan ke dalam panci.
- 6
Tak lupa masukkan pandan wangi, lalu aduk aduk adonan hingga mengental dan matang.
- 7
Setelah itu masukan adonan yang berwarna putih ke dalam cup cup yang tadi telah terisi.
- 8
Gula merah yang telah di iris-iris direbus bersama air, tak lupa masukan daun pandan wangi supaya air gula nya menjadi wangi pandan.
- 9
Setelah gula merah mencair dan mulai dingin, masukan ke dalam bubur yang sudah di masukkan dalam cup, siap untuk dinikmati.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar