Lentejas con chorizo

Name: Lentejas con chorizo
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 kilo lentejas; 1 pimiento verde; 1 pimiento rojo; 1 cebolla; 1 zanahoria; 1 puerro; 2 cucharadas pimiento choricero; al gusto Chorizo; al gusto Morcilla; al gusto Sal

Nekane @mascaribe

Otra receta que le he robado a aita🌸

Lentejas con chorizo

Nekane @mascaribe

Otra receta que le he robado a aita🌸

Guardada

Ingredientes

4 raciones

1/2 kilolentejas
1pimiento verde
1pimiento rojo
1cebolla
1zanahoria
1puerro
2 cucharadaspimiento choricero
al gustoChorizo
al gustoMorcilla
al gustoSal

Guardada

Pasos de la receta

1

Limpiar las lentejas un par de veces.
2

En una olla ponemos las lentejas con las verduras partidas en varios trozos, el chorizo, el pimiento choricero y la sal (en la foto faltan algunos ingredientes, pero hay que ponerlos todos)
3

Hacer el tiempo que marque la bolsa de lentejas, olla normal 45’ aprox, olla express 10’ aprox.
4

Una vez pasado el tiempo, separar las verduras, el chorizo y morcilla (vamos, todo menos las lentejas). Retirar un poco de agua si hay exceso. La verduras se trituran y esta mezcla se echa a la olla donde están las lentejas. Añadir el chorizo y morcilla. Ajustar punto de sal y listo.