Kulit risol

Name: Kulit risol
Yield: 19 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 sdm munjung terigu segitiga biru; 3 sdm munjung kanji; 550 ml air; 4 sdm minyak goreng; 1 butir telur ayam; 1/2 sdt kaldu ayam

astreettg06 @cook_115317068

Pan diameter 18 cm, takaran tuang 3/4 irus cekung (tidak penuh) dengan resep ini menghasilkan 19 pcs kulit risol

Lebih banyak

Kulit risol

astreettg06 @cook_115317068

Pan diameter 18 cm, takaran tuang 3/4 irus cekung (tidak penuh) dengan resep ini menghasilkan 19 pcs kulit risol

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

19 pcs

12 sdm munjungterigu segitiga biru
3 sdm munjungkanji
550 mlair
4 sdmminyak goreng
1 butirtelur ayam
1/2 sdtkaldu ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur semua bahan, aduk rata lalu saring agar tidak bergerindil
2

Diam kan selama kurleb 30 menit agar gluten terbentuk dulu, gluten ini yg membuat elastis
3

Panaskan pan teflon dg api kecil sekali lalu tuang adonan irus cekung ke pan teflon sampai tidak lengket lalu angkat