Mochi Pictachio Kunafa

Name: Mochi Pictachio Kunafa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung ketan; 25 gram tepung maizena; 2 sdt cocoa powder; 75 gram gula pasir; 1/2 Sdt garam; 300 ml susu cair; secukupnya Vanili cair; 2 Sdm minyak goreng; 100 gram Kunafa sangrai; 3-4 Sdm selai pistachio; secukupnya Cocoa Powder

Agita @agitasiwi

Bekasi

Lagi pengen makan Dubai Chewy Cookies tp gak mau pakai marsmallow jadi saya ganti pakai adonan Mochi aja 🥰🤤

Lebih banyak

Mochi Pictachio Kunafa

Agita @agitasiwi

Bekasi

Lagi pengen makan Dubai Chewy Cookies tp gak mau pakai marsmallow jadi saya ganti pakai adonan Mochi aja 🥰🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtepung ketan
25 gramtepung maizena
2 sdtcocoa powder
75 gramgula pasir
1/2 Sdtgaram
300 mlsusu cair
secukupnyaVanili cair
2 Sdmminyak goreng
Isian Mochi
100 gramKunafa sangrai
3-4 Sdmselai pistachio
Bahan lapisan Mochi
secukupnyaCocoa Powder

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan tepung ketan, tepung maizena, gula, garam dan cocoa powder. Aduk hingga merata kemudian masukan susu sedikit demi sedikit hingga adonan halus
2

Masukan minyak goreng kemudian aduk kembali.
3

Siapkan kukusan. Kemudian kukus selama 20 s.d 30 menit
4

Siapkan kunafa yg sudah disangrai kemudian tambahkan selai pistachio. Kemudian bulat2kan seperti pada contoh foto
5

Jika mochi sudah matang kemudian uleni. Bagi menjadi beberapa bagian. Satu mochi beratnya kurang lebih 35gram
6

Ambil satu adonan lalu giling seperti contoh gambar, kemudian masukan kunafa dan tutup dengan cara dicubit2
7

Kemudian baluri dengan cocoa powder. Lakukan hingga adonan mochi habis.
8

Selamat mencoba 🥰