Kolak Labu Kuning, Pisang & Kolang kaling
Pas di bulan puasa banyak yang jual labu kuning. Ayo bikin sajian berkuah manis, kolak...pisang, labu kuning dan kolang kaling jadi satu tim. Aku sangat suka kalo buat kolak dikasih kolang kaling. Hem...jadi sajian buka puasa yang nikmat sambil mengenang bulikku yang telah tiada. Dulu saat ramadan beliau pasti buat kolak seperti ini. Dinikmati hangat atau dingin dengan tambahan es batu sama-sama enaak..
nikmat...😋😋
Kolak Labu Kuning, Pisang & Kolang kaling
Pas di bulan puasa banyak yang jual labu kuning. Ayo bikin sajian berkuah manis, kolak...pisang, labu kuning dan kolang kaling jadi satu tim. Aku sangat suka kalo buat kolak dikasih kolang kaling. Hem...jadi sajian buka puasa yang nikmat sambil mengenang bulikku yang telah tiada. Dulu saat ramadan beliau pasti buat kolak seperti ini. Dinikmati hangat atau dingin dengan tambahan es batu sama-sama enaak..
nikmat...😋😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Cuci bersih labu kuning dan potong-potong. Kupas pisang dan potong-potong. Cuci bersih kolang kaling, rebus hingga empuk, potong-potonh kecil jadi 2 atau 3.
- 2
Rebus gula merah hingga mencair lalu saring. Masak kembali, masukkan labu kuning dan daun pandan, kemudian masukkan kolang-kaling. Aduk rata.
- 3
Setelah mendidih masukkan pisang. Tambahkan santan dan sedikit garam. Aduk rata
- 4
Masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Setelah masak sajikan. Nikmati hangat atau dingin.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar