Chiffon Pisang Keju

Name: Chiffon Pisang Keju
Yield: 16 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 75 gr santan kental atau susu uht; 150 gr pisang ambon dihaluskan; 80 gr minyak goreng; 1/4 sdt essen vanili; 120 gr tepung terigu; 3/4 sft baking powder; 20 gr gula pasir; 3 butir telur; 1/2 sdt garam; 1 sdt cream of tar tar atau 1 sdm air jeruk nipis; 125 gr gula pasir; 50 gr keju cheddar

Madu Retno @cook_maduretno

Malang

Liat Resep Di Sajiku ,di Rumah ada pisang ambon, dan bahan buat cake. Chffon Pisang Keju,Lembut wangi pisang ambonnya, ditambah parutan keju untuk topinggnya, wah jadi enak rasa chiffon keju pisangnya.

#InspirasiRamadan
#HantaranHariRaya

Lebih banyak

Chiffon Pisang Keju

Madu Retno @cook_maduretno

Malang

#InspirasiRamadan
#HantaranHariRaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

16 potong

75 grsantan kental atau susu uht
150 grpisang ambon dihaluskan
80 grminyak goreng
1/4 sdtessen vanili
120 grtepung terigu
3/4sft baking powder
20 grgula pasir
3 butirtelur
1/2 sdtgaram
1 sdtcream of tar tar atau 1 sdm air jeruk nipis
125 grgula pasir
50 grkeju cheddar

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Campur susu dan pisang blender sampe lembut.Tambahkan minyak goreng,kuning telur dan essen vanila
2

Tuang ke dalam campuran tepung terigu,baking powder dan gula pasir sambil diaduk perlahan.Sisihkan.
3

Kocok putih telur,garam,cream of tar tar sampe setengah mengembang.Masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil di kocok sampe mengembang.
4

Masukkan ke dalam campuran pisang sambil diaduk rata.Tuang ke dlm cetakan chiffon.Taburi dengan parutan keju.
5

Oven dengan api bawah suhu 170° 65 menit hingga matang

Tips

Pisahkan putih telur,jangan sampe ada kuning telur yg masuk supaya waktu dikovok putih telur bisa mengembang.Gunakan cetakan khusus chiffon ta
npa dioles margarine.

Tersimpan