Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak santan garam dan daun pandan hingga mendidih lalu biarkan hingga hangat...di biarkan kurang lebih sekitar 10 menit
- 2
Dalam baskom masukkan tepung terigu tepung beras dan gula tuangi santan sedikit demi sedikit aduk licin biarkan adonan hangat kuku lalu masukkan 1 butir kuning telur lalu di saring
- 3
Bagi adonan jadi 3 tambahkan pewarna hijau...pink...dan pemutih istirahatkan adonan selama 1 jam biar bagus hasilnya
- 4
Setelah 1 jam panaskan cetakan kue bikang dengan api besar hingga berasap lalu kecilkan apinya olesi dengan larutan air garam
- 5
Tunggu hingga air garam mengering lalu tuang adonan pink dulu lalu putih dan hijau tunggu hingga kue berlubang lubang
- 6
Lalu kecilkan apinya tutup masak hingga matang angkat cetakan Lalu celupkan ke loyang berisi serbet basah sambil di tutup cetakan
- 7
Biarkan hingga loyang hangat lalu ambil kuenya..letakkan di atas pantat gelas tepung di tancapkan spuit lalu di rekahkan
- 8
Letakkan di atas kertas sudi bikang lalu masukkan ke dalam wadah kedap udara biar nggak kering dan keras kuenya
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar