Őszibarack

Name: Őszibarack
Yield: 40-50 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 200 g zsír; 300 g porcukor; 2 db tojás; 1 csomag sütőpor; 1 csomag vaníliás cukor; 200 ml tej; 700 g liszt; 1 csipet só; szükség szerint a kikapart tészta; 100 g vaj; 200 ml tej; 100 g darált dió; 3 evőkanál baracklekvár; 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor; 1 csomag vaníliás cukor; 40 g porcukor; ízlés szerint rum aroma; ízlés szerint piros és zöld ételfesték; ízlés szerint kristálycukor a forgatáshoz; szükség szerint néhány db zöld levélke (puszpáng, buxus ki hogy ismeri)

Frey Szilvia @cook_fszilvia

Mór

A kedvenc lagzis sütim 😍
Kicsit pepecselős, de én nagyon szeretem! Sokan úgy tartják, hogy mutatósabb, mint amennyire finom.

Olvass tovább

Őszibarack

Frey Szilvia @cook_fszilvia

Mór

A kedvenc lagzis sütim 😍
Kicsit pepecselős, de én nagyon szeretem! Sokan úgy tartják, hogy mutatósabb, mint amennyire finom.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

150 perc

40-50 db

A tésztához:
200 gzsír
300 gporcukor
2 dbtojás
1 csomagsütőpor
1 csomagvaníliás cukor
200 mltej
700 gliszt
1 csipetsó
A töltelékhez:
szükség szerinta kikapart tészta
100 gvaj
200 mltej
100 gdarált dió
3 evőkanálbaracklekvár
1 evőkanálcukrozatlan kakaópor
1 csomagvaníliás cukor
40 gporcukor
ízlés szerintrum aroma
A díszítéshez:
ízlés szerintpiros és zöld ételfesték
ízlés szerintkristálycukor a forgatáshoz
szükség szerintnéhány db zöld levélke (puszpáng, buxus ki hogy ismeri)

Mentve

Elkészítés

150 perc

1

A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrom. Dió nagyságú golyókat formálok belőle.(Ha az idő engedi, mérleggel mérem, hogy egyforma legyen mind.) Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem, és 180 C fokon megsütöm.
2

Amikor kiveszem a sütőből, még melegen egy hegyes, éles kis kés segítségével kikaparom a kis tésztafélgömbök közepét.
3

A töltelék hozzávalóit is alaposan összekeverem. Kiskanállal megtöltöm a félgömböket és kettesével összeragasztom őket.
4

Ezután már csak a díszítés van hátra. Egy-egy ecset segítségével a barackokat beszínezem a piros és zöld ételfestékkel (de lehet használni zöld színű mandula aromát és vérnarancs aromát is),majd kristálycukorban meghempergetem. Kis zöld levelekkel díszítem. (Ez nekem most lemaradt 🫣)