Pastel Isi Abon

Name: Pastel Isi Abon
Yield: 1 kg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr margarine; 2 butir telur utuh; 1 sdt garam (bisa diganti dengan kaldu bubuk); 500 gr tepung terigu; 50 gr tepung maizena; 60 ml air putih (secukupnya); 200 gr abon ayam atau sapi; Secukupnya minyak goreng

Nur Erma @Erma_Dapur_Michaela

Ambarawa Kab. Semarang

Pastel mini isi abon juga bisa jd ide hantaran yaaa... Dikemas dlm toples jar gini, nnt tinggal taruh dimeja...
#Semangcook_HantaranSpesial
#InspirasiDapurRamadan
#HantaranHariRaya
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Pastel Isi Abon

Nur Erma @Erma_Dapur_Michaela

Ambarawa Kab. Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

1 kg

250 grmargarine
2 butirtelur utuh
1 sdtgaram (bisa diganti dengan kaldu bubuk)
500 grtepung terigu
50 grtepung maizena
60 mlair putih (secukupnya)
200 grabon ayam atau sapi
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Aduk rata margarine, telur dan garam, bisa pake balonwisk atau spatula saja,
2

Masukkan tepung terigu dan tepung maizena aduk kembali, ulen sambil tuang air sedikit demi sedikit, hingga bisa dibentuk. Tidak terlalu lembek.
3

Ambil sebagian adonan, pipihkan dwng rolling pin atau bisa denga alat penggiling lalu cetak bulat-bulat.
4

Tambahkan abon secukupnya, lalu lipat. Bentuk pastel.
5

Goreng dengan api kecil saja. Hingga kecoklatan. Tiriskan. Biarkan suhu ruang. Masukkan dalam toples kedap udara.