Balado tuna

Name: Balado tuna
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging tuna potong dadu agak besar; 11 buah cabe keriting besar; 7 btr bwg merah; 5 btr bwg putih; 1 tomat merah; 1 btg bunga bawang (putut); 2 iris jeruk nipis; 2 btr kemiri goreng; garam, gula pasir dan totole

Atik Ruth @cook_7495081

Balado ini tidak pedas, karena suami dan anak2 tdk suka pedas, tp rasanya bikin ketagihan...

Lebih banyak

Balado tuna

Atik Ruth @cook_7495081

Balado ini tidak pedas, karena suami dan anak2 tdk suka pedas, tp rasanya bikin ketagihan...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging tuna potong dadu agak besar
11 buahcabe keriting besar
7 btrbwg merah
5 btrbwg putih
1tomat merah
1 btgbunga bawang (putut)
2 irisjeruk nipis
2 btrkemiri goreng
garam, gula pasir dan totole

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam tuna dengan air jeruk, sedikit garam dan totole. Biarkan setengah jam. Goreng setengah matang, sisihkan
2

Haluskan cabe, bawang dan kemiri
3

Tumis sampe harum, beri potongan tomat. Tumis lagi sampai harum
4

Masukkan garam, totole dan gula pasir. Rasakan
5

Masukkan bunga bawang dan tuna goreng
6

Beri air sedikit, masak hingga bumbu meresap.
7

Siap disajikan.