Balado

telur ayam • garam • kaldu jamur • gula pasir • air • minyak goreng • Bumbu halus: • cabe merah • bawang merah • bawang putih • tomat

kacang tanah • gula merah • gula pasir • garam • air • minyak • Bumbu halus: • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • air asam jawa

kentang, kupas, cuci bersih, lalu potong dadu • cabai merah besar • cabai rawit • bawang merah • bawang putih bubuk • bubuk balado Desaku • garam • gula • penyedap rasa • gula jawa • santan bubuk • tomat •

Udang • terong ungu (sy leunca 200 gr • air • saus tiram • garam • kaldu jamur • gula • Minyak goreng untuk menumis • cabe merah • bawang merah • bawang putih • tomat

ubi • tepung bumbu serbaguna • bumbu tabur rasa balado • minyak goreng

ayam, potong kecil tanpa kulit • garam • Air • bawang merah • bawang putih • lengkuas • jahe • kunyit • bawang merah, iris • tomat, iris • daun bawang, iris • cabai merah, giling kasar •

terong ungu besar • cabai merah • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • terasi ABC kecil (opsional) • tomat kecil (opsional) • gula Jawa kecil (bulat) • merica • garam • gula pasir • daun salam •

Tongkol iris • telur ayam • Salam • Daun jeruk • Serai geprek • Lengkuas geprek • Jahe geprek • Gula merah • Garam • Penyedap rasa • Terasi • Air •

ikan tongkol (isi 3 ukuran sedang) • Cabai keriting • Cabai merah besar • Cabai rawit • Bawang merah • Daun salam • Garam • Kaldu ayam • Micin atau kaldu jamur • tomat

Ayam, dipotong menjadi 8 atau 10 potong • Bawang putih, parut • Jeruk Nipis • Garam • Kaldu Jamur • Gula • Merica • Cabe hijau keriting • Cabe hijau besar • Cabe rawit hijau • Bawang merah • Bawang putih •

ayam (saya pake bagian wing stik) • Cabai merah besar • cabai rawit merah ukuran besar • tomat • bawang merah • bawang putih • Kaldu jamur • Garam • Lada • Bumbu racik • maizena • Lada •

ayam • bumbu marinasi • bawang putih bubuk • Merica bubuk • Tepung maizena • Air • bawang merah • bawang putih • tomat merah • cabe merah besar • Gula garam dan kaldu bubuk • Air

ikan kembung • Minyak secukupnya untuk menggoreng • jeruk nipis • daun jeruk • Cabe merah • Bawang merah • bawang putih • Garam dan lada • Kaldu jamur/kaldu ayam

Ikan cue keranjang • Cabai merah keriting • Bawang merah • jahe • kencur • Daun jeruk • Garam • Gula pasir • daun salam • Minyak goreng

ayam • bawang putih • kemiri (sy skip) • jahe • garam • air • Bahan Balado : • cabe • bawang merah • bawang putih • garam • jeruk nipis •

telur ayam • tomat • cabe rawit • cabe keriting merah • bamer • baput

tahu kulit, potong atau iris sesuai selera • labu siam, potong dadu • lajur kacang panjang, potong-potong • tomat merah kecil, potong-potong • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar atau cabai rawit • Ladaku/merica bubuk • bawang putih bubuk • gula jawa • kecap manis • garam •

telur • bumbu halus : • bamer • baput • kemiri • tomat • ujung ruas jari jahe • cabe keriting • cabe rawit • bulat gula merah • garam • penyedap rasa

cabe merah keriting • cabe rawit setan • bawang merah • bawang putih • tomat

pindang • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar • tomat • cabai rawit • gula merah • garam • penyedap • daun jeruk

udang segar, buang kepalanya lalu cuci bersih • kentang, kupas lalu potong dadu dan rendam dalam air • garam • kaldu bubuk • gula pasir Rose Brand • minyak goreng Rose Brand • cabe merah keriting • cabe rawit merah besar • bawang merah • bawang putih • tomat merah (besar sedang)

terong 🍆ukuran besar • cabe merah besar • bawang putih • bawang merah • ebi • cabe rawit • serai • daun salam • daun jeruk • gula merah • garam • penyedap rasa •

terong ungu ukuran besar • cabai merah • cabai rawit merah • bawang putih • bawang merah • lengkuas • daun salam • garam • gula pasir • kucai • air (atau secukupnya)

Ayam • Tahu, potong-potong • Telur • Cabe keriting • Bawang merah (12 dihaluskan, 2 diiris tipis) • Bawang putih • Jeruk nipis (peras setelah tumisan cabe matang) • Garam • Minyak goreng

Ayam potong2 • Tahu putih besar potong besar • Salam • Daun jeruk • Sereh geprek • Lengkuas geprek • Jahe geprek • Tomat merah potong2 • Garam • Kaldu bubuk ayam • Gula merah • Kecap manis •

Ikan Kembung • Minyak Goreng • Cabe Tanjung • Cabe Keriting • Cabe Rawit Merah • Bawang Putih • Air • Garam • Gula Pasir • Penyedap Rasa • Vetsin Asatu Rose Brand

tempe potong2 • garam.gula.kaldu.air • Minyak • bumbu balado homemade

kerupuk pangsit di potong sesuai selera • cabe keriting (bisa jg mix cabe merah besar + rawit) • masako • asam jawa • gula pasir • Bawang putih • Daun jeruk

Keripik Singkong • Gula Pasir Rose Brand • Asam Jawa larutkan dengan 2 sdm Air • Garam • Penyedap Rasa • Vetsin • Minyak Goreng • Cabe Merah Tanjung • Cabe Merah Keriting • Cabe Rawit Merah • Bawang Putih • Air

Udang (saya pakai udang yg kecil”) • Kentang • Tempe • Pete • Telur rebus (optional) • Minyak goreng • Cabe merah besar • Cabe rawit merah • Bawang merah • Bawang putih • Lengkuas • Daun salam •