Masukkan cup kertas ke dalam cetakan bolu kukus (sekitar 9-10 buah) disarankan menggunakan cup kertas yang tipis dan cetakan bolu kukus berbahan plastik karena cepat menyerap panas.

Bungkus tutup dandang kukusan dengan kain serbet bersih, isi dandang dengan air sampai batas garis, jangan sampai menyentuh saringan nya ya. Lalu panaskan dandang dengan api sedang.

Campur telur, gula pasir, TBM, baking powder, mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 menit (saya di kecepatan angka 4)

Setelah 10 menit, turunkan kecepatan di angka 2, masukkan terigu dan susu cair secara bergantian sampai habis, lalu tambahkan vanili. Mixer kembali selama 5 menit, tetap di kecepatan angka 2.

Setelah selesai di mixer, bagi adonan menjadi dua bagian, masing2 adonan diberi pewarna hijau dan pink.

Tuang adonan pink ke dalam cup setengah saja lalu taburi sedikit meses dan tuangkan adonan hijau hingga hampir ujung kertas cup, jangan sampai tumpah. Lakukan sampai adonan habis.

Pastikan dandang kukusan sudah benar2 panas dan beruap, lalu masukkan cup adonan ke dalam dandang kukusan, pastikan ada jarak antara cup yang satu dengan yang lain (jangan berhimpitan) jangan terlalu banyak memasukkan cup adonan ke dalam dandang supaya ada ruang bagi cup adonan untuk memekarkan diri 😄

Kukus selama 20 menit pas dengan api agak besar tapi jangan besar banget supaya air dalam dandang tidak menyusut. Sebelum 20 menit tutup dandang jangan dibuka dulu ya, selamat mencoba semoga berhasil 😊