Biji Salak Ubi Ungu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus ubi ungu hingga empuk lalu haluskan menggunakan uleg atau garpu selagi panas
- 2
● Tambahkan gula pasir, garam dan tepung tapioka.
● Tuang air sedikit demi sedikit hingga adonan menyatu dan bisa dipulung/dibulatkan.
- 3
Setelah menyatu lalu bulatkan biji salak hingga adonan habis.
- 4
Panaskan bahan B (kecuali larutan maizena). Setelah mendidih lalu masukkan bola ubi yang sudah dibentuk. Masak hingga matang (mengapung)
- 5
Tambahkan larutan maizena, aduk hingga mengental. Setelah matang lalu sisihkan.
- 6
Didihkan bahan saus santan, aduk perlahan hingga mengental.
- 7
Sajikan biji salak ubi ungu dengan saus santan di atasnya.
Cooksnap
Senang dengan baking dan cooking. Senang berbagi resep masakan rumahan yang udah pernah aku coba sendiri atau aku masak bersama ibuku. Aku tulis lalu aku share di cookpad ini supaya kalau sewaktu-waktu ingin masakan ibu atau masakan yang pernah aku coba bisa aku buka resepnya kembali. Semoga bermanfaat yaah:) Maaf kalau nulisnya berantakan:) Have fun with cooking;)
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25553898
Komentar