Πίτσα healthy

Name: Πίτσα healthy
Yield: 10 -12 κομμάτια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 450 γρ βρασμένη κινόα; 1 φλ νερό; 1 πρέζα αλάτι; 200 γρ αλεύρι ρυζιού; 3 κ.σ ελαιόλαδο; 3 κ.σ pumaro; Ρίγανη, αλάτι & πιπέρι; 10 φέτες κασέρι light; 200 γρ τυρί τριμμένο μοτσαρέλα; 2 μεγάλα μανιτάρια ψιλοκομμένα

Maria Konstantopoulou @mariakonstantopoulou

Ιτέα Φωκίδας

Την πιο υγιεινή πίτσα θα την βρεις στην παρακάτω συνταγή!!!

Δες περισσότερα

Πίτσα healthy

Maria Konstantopoulou @mariakonstantopoulou

Ιτέα Φωκίδας

Την πιο υγιεινή πίτσα θα την βρεις στην παρακάτω συνταγή!!!

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

40-50 λεπτά

10 -12 κομμάτια

Για την βάση
450 γρβρασμένη κινόα
1 φλνερό
1 πρέζααλάτι
200 γραλεύρι ρυζιού
3 κ.σελαιόλαδο
Έξτρα
3 κ.σpumaro
Ρίγανη, αλάτι & πιπέρι
10 φέτεςκασέρι light
200 γρτυρί τριμμένο μοτσαρέλα
2 μεγάλαμανιτάρια ψιλοκομμένα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

40-50 λεπτά

1

Σε ένα μπλέντερ τοποθετούμε την κινόα με το λάδι και το νερό και τα χτυπάμε καλά για 5 λεπτά.
2

Μεταφέρουμε την λιωμένη κιναο σε ένα μπολ, προσθέτουμε το αλάτι, αλεύρι ρυζιού και ανακατεύουμε πολύ καλά.
3

Απλώνουμε το μείγμα πολύ καλά σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε για 20- 25 λ στους 200° στις αντιστάσεις μέχρι να ροδίσει ελαφρώς.
4

Έπειτα τοποθετούμε τα υλικά μας πάνω στην βάση τα τυριά, μανιτάρια, pumaro, μπαχάρια και ψήνουμε για 10-15 λεπτά στο γκριλ μέχρι να πάρουν χρώμα.