Các cách chiên trứng ốp la đơn giản nhất
Trong series các món ngon từ trứng mình sẽ bắt đầu với các cách chiên trứng ốp la đơn giản nhất cho người mới bắt đầu.#2026CookpadApron
Các cách chiên trứng ốp la đơn giản nhất
Trong series các món ngon từ trứng mình sẽ bắt đầu với các cách chiên trứng ốp la đơn giản nhất cho người mới bắt đầu.#2026CookpadApron
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sunny side egg🍳: cho 2tbsp dầu ăn hoặc không cho cũng được nếu là chảo chống dính.Cho trứng ra bát,rồi cho vào chảo chiên với lửa nhỏ vừa đến khi lòng trắng đông lại.Nếu muốn ăn viền trứng giòn cạnh thì cho nhiều dầu,lửa hơi lớn chút
- 2
Trứng chiên ốp la kiểu giấu lòng đỏ(fried steam egg):cho nhiều dầu chút,cho trứng vào đến khi lòng trắng se lại,xối dầu lên trứng.Hoặc làm giống sunny side egg nhưng đậy nắp lại khi chiên trứng đến khi tạo màng trắng trên lòng đỏ
- 3
Kiểu overeasy: Cho trứng vào chảo,chiên đến khi lòng trắng đông lại,lật trứng qua chiên 10-15s là ok
- 4
Kiểu chiên kĩ: cái này tương tự 3 cách làm trên nhưng chiên đến khi lòng đỏ trứng chín hẳn
Bí quyết
Có thể cho muối tiêu hoặc herb lên lòng đỏ để tạo hương vị
Đập trứng phải thật cẩn thận tránh làm vỡ lòng đỏ
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Simple Ways to Fry Eggs (Sunny Side Up) Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận