Pancake Discard Sourdough
(1342) Source : mb @taniahelena (terima kasih resepnya 💜)
Si pancake ini kalau di rumah ku bisa jadi sarapan bisa juga jadi cemilan😹😹
Kata anak2, sepanjang itu enak dan rasanya manis, pasti bisa dimakan sebagai dessert😄
Dasar bocah2😄😄
#cookpadcommunity_tangerang
#cocomtangpost_Dessertku26
#CookpadApron2026
#FavoritKeluargaku
#ramadandalamrasadanlensa
#takjil
#cpmotobareng
Pancake Discard Sourdough
(1342) Source : mb @taniahelena (terima kasih resepnya 💜)
Si pancake ini kalau di rumah ku bisa jadi sarapan bisa juga jadi cemilan😹😹
Kata anak2, sepanjang itu enak dan rasanya manis, pasti bisa dimakan sebagai dessert😄
Dasar bocah2😄😄
#cookpadcommunity_tangerang
#cocomtangpost_Dessertku26
#CookpadApron2026
#FavoritKeluargaku
#ramadandalamrasadanlensa
#takjil
#cpmotobareng
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur sourdough discard, telur, gula pasir, mentega cair, vanili dalam wadah
- 2
Masukkan juga soda kue dan garam, lalu aduk dg whisker
- 3
Masukkan tepung terigu, aduk rata. Tuang susu cair, lalu aduk lagi hingga tercampur rata.
- 4
Panaskan pan, boleh pake teflon juga. Sapukan minyak goreng atau margarine tipis2 dg kuas pada batch pertama saja, lalu tuang adonan 2 gayung sayur (ukuran kecil) hingga 3/4 tinggi pan. Masak dg api sedang cenderung kecil, kalau sudah kelihatan lubang kecil2, dan permukaan bagian bawahnya sudah kering/ golden brown, boleh dibalik perlahan dg spatula.
- 5
Lakukan hingga adonan habis. Rasa sih gak jauh beda dg pancake biasa namun dg penambahan discard sourdough jd tambah fluffy, sedikit crunchy dan chewy karena discard ini seperti menambahkan ragi dlm adonan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar