Ca Pokcoy

Name: Ca Pokcoy
Yield: 1-2 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3-4 bonggol Pokcoy; 5 buah bakso (iris); 1 btr telur (kocok lepas); 500 ml air; 3 siung bawang putih geprek; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/4 sdt lada bubuk

Dini_Apsilia @Dini_Apsilia

Surabaya-Yogyakarta-Indonesia

Assalamu'alaikum.... menu sayur satu ini termasuk salah satu comfort food buat kami... selain praktis enak pula. Kuah bening segar bikin gak eneg makan banyak. Makan pake lauk apa aja cocok klo sayurnya ca pokcoy. Karna sekalian buat anak jadi ku tambah telur dan bakso.
#Coboy2026
#KolakSurabaya2026
#KolakSurabaya_KuahBening
#AnekaKuahBening
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Ca Pokcoy

Dini_Apsilia @Dini_Apsilia

Surabaya-Yogyakarta-Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1-2 org

3-4 bonggolPokcoy
5 buahbakso (iris)
1 btrtelur (kocok lepas)
500 mlair
Bumbu:
3 siungbawang putih geprek
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/2 sdtkaldu jamur
1/4 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Awali kegiatan memasak kita dg berdoa. Siapkan semua bahan
2

Didihkan air, kemudian masukkan bawang putih geprek dan bakso. Rebus sebentar
3

Masukkan irisan pokcoy dan bumbu-bumbu, masak hingga mendidih.
4

Tambahkan kocokan telur, tunggu hingga sedikit bersarang lalu aduk-aduk hingga telur matang dan membentuk serabut, koreksi rasa. Matikan api
5

Ca pokcoy siap disajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat