Bakso

pakcoy • bawang putih • bakso • garam • gula pasir • lada bubuk • kaldu bubuk • air

ayam fillet • putih telur • bawang putih • bawang merah goreng • kaldu bubuk • garam • minyak wijen • lada bubuk • baking powder • es batu • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • wortel •

daging sapi 1/2 beku • putih telur 1/2 beku • air es • garam halus • bawang putih goreng • bawang merah • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • air untuk merebus • air es untuk merendam • kecap manis • saus sambal

dada ayam (di filet) • brambang goreng • bawang putih • es batu kristal di hancurkan • telur • penyedap rasa sapi • ladaku • Garam & micin • baking powder • terigu • tepung beras • tapioka •

ikan teri nasi segar, dinginkan di freezer • tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung • telur ukuran kecil • santan Rose Brand • bawang merah, cincang kasar/iris • bawang putih, haluskan • daun bawang, iris halus • garam (secukupnya) • gula • kaldu jamur • merica bubuk

bakso siap pakai • aneka sayuran seperti kol seledri daun prei wortel kentang buncis • kuah bakso mama suka • air putih • bawang goreng • sohun

sawi putih • bakso sapi • telur • bawang merah • bawang putih • cabe • tomat • air • lada bubuk • kaldu bubuk • saus tiram

Daging Sapi Giling (Pilih yang berlemak) • Bawang Bombay (Cincang sangat halus, lalu tumis dengan sedikit mentega hingga layu dan manis, dinginkan sebelum dicampur) • Telur size • Tepung Roti + 100 ml Susu Cair Full Cream (Campurkan tepung roti dan susu dalam mangkuk kecil, diamkan 5-10 menit hingga tepung roti menyerap seluruh susu dan berubah menjadi pasta.) • Bubuk Pala • Bubuk Allspice (Jika tidak ada ganti dengan sejumput bubuk kayu manis dan bubuk cengkeh) • Merica • Garam • Mentega/Margarin • Tepung Terigu Protein Sedang • Kaldu Sapi • Whipping Cream Cair •

Buncis • bakso sapi/pentol • Bawang Merah, iris • Bawang Putih, iris • Cabe besar, iris • Cabe kecil • Merica bubuk • saus tiram • Royco • Garam • lengkuas, keprek • Daun bawang •

Bamboe Kuah Bakso • Bawang Putih • Bawang merah • Jahe • air • Minyak tumis • Bakso-bakso dan pelengkap suki • Sayuran (optional) • Jamur-jamuran (optional) • ikat/porsi misoa

Nasi putih • Telur • iris tipis Bakso sapi • Bawang putih • Cabai merah • Garam • Kaldu ayam bubuk • Micin • Merica bubuk • Kecap manis • Minyak goreng • Bawang goreng

Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • ayam fillet (me : paha) • kulit ayam • telur • bawang putih • merica bulat • garam • MSG (optional) • gula pasir • minyak wijen • baking powder • es batu •

nasi dingin • daun bawang, iris • daun seledri, iris • bakso sapi, potong dadu • garam dan lada bubuk • saus tiram • kecap asin • kecap manis • sambal geprek (opsional) • margarin • bawang bombai ukuran kecil, iris • bawang merah •

dada ayam • es batu • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • telur • garam • gula pasir • lada halus • baking powder • bawang putih goreng • totole jamur

nasi • bakso • sambal (me : 3 cabe rawit atau selera) • bawang putih • bawang bombay (me : 3 siung bawang merah) • garam • kaldu bubuk • kecap manis • lada halus • telur (me : skip) • minyak goreng

daging sapi • tepung tapioka • putih telur • es batu • baking powder (opsional) • bawang merah • garam • msg/kaldu jamur/royco • merica bubuk • air untuk merebus • air dingin/es • bawang putih goreng

sayuran sop • bakso • tulangan sapi • tetelan campur • daun bawang untuk bumbu • bawang putih • bawang merah • pala • merica butiran • garam • kaldu sapi / penyedap (optional)

Bahan bumbu halus : • bamer • baput • cabai merah besar • cabai rawit (optional ya kalau suka pedas bisa di tambah) • minyak untuk memblender bumbu • gula • garam • kaldu bubuk (saya pakai kaldu jamur) • air (tergantung banyak sedikitnya kuah yang mau kita buat) • cabai bubuk (saya pake punya ladaku) • Bahan isian : •

daging sapi • udang kupas kulit • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • es batu • putih telur • bawang putih • bawang putih di goreng utuh • bawang merah di goreng utuh • garam • lada • kaldu bubuk • Bahan kuah bakso : •

bakso • sayur SOP* an • Bawang Putih • Bawang Merah • kemiri

Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • Telur • Bawang putih bubuk • Lada bubuk • Kaldu bubuk • Air panas • Minyak goreng

Nasi Putih • Bakso • Telur Ayam • Bawang Merah • Bawang Putih • Garam • Penyedap rasa • Kaldu Bubuk • Lada Bubuk • Saus tiram • Kecap manis • Saus Pedas •

nasi putih dingin • bakso • daun bawang, iris kasar • Kecap manis • Saus Tomat • Minyak Wijen • Garam • Kaldu bubuk • bawang merah, cincang • bawang putih, cincang

telur puyuh (270 - 300 g) • bakso sapi, belah dua • wortel • buncis (15 buah) • daun jeruk purut • daun salam (skip, kehabisan) • air, sesuaikan saja • minyak goreng • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe ijo •

minyak • bawang merah • bawang putih • daging sapi has dalam (setengah beku) • dada ayam filet (setengah beku) • garam • gula pasir • merica • kaldu jamur • baking powder • bawang putih • telur •

daging sapi, biarkan 1/2 beku • putih telur • bawang merah, iris dan goreng • bawang putih, iris dan goreng • es batu / 40 gr • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • gula pasir • kaldu bubuk • peres garam • lada bubuk • air • bawang putih, cincang •

Daging Sapi • Daging Ayam • Es Batu Serut • Bawang Goreng Mix (Merah & Putih) • Garam Halus • Lada Bubuk • Putih Telur • Royco Sapi • Tepung Tapioka • Baking Powder • Soda Kue • Tahu Cokelat •

fillet dada ayam • bawang putih • daun bawang • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • air es • telur • minyak wijen • minyak goreng • lada bubuk • gula • garam • kaldu bubuk •

nasi putih pera sisa kemarin • bakso sapi, iris / potong sesuai selera • telur • bawang merah, iris tipis • bawang putih, cincang halus • cabe merah keriting, iris serong (me: skip) • minyak untuk menumis • kecap manis (atur sesuai selera) • Saus tiram • garam • penyedap (me: kaldu bubuk non msg) • lada bubuk •

Bakso ikan • bawang putih goreng • bawang merah goreng • sawi • Daun bawang • Air • Garam • Merica bubuk • kaldu bubuk