Tahu Telur Sambal Kecap
Salah satu comfort food yang simpel buanget tapi rasanya selalu nagih dalam versiku adalah tahu telur sambal kecap. Bahannya mudah didapat, cara masaknya juga nggak ribet, tapi tetap bisa jadi hidangan yang kaya rasa. Kecap manis jadi kunci di menu ini, memberi rasa manis gurih yang khas dan bikin sambalnya lebih "hidup". Dipadu sama telur dan tahu yang lembut, terus ada sensasi pedas dari sambalnya, semuanya jadi seimbang banget.
Tahu Telur Sambal Kecap
Salah satu comfort food yang simpel buanget tapi rasanya selalu nagih dalam versiku adalah tahu telur sambal kecap. Bahannya mudah didapat, cara masaknya juga nggak ribet, tapi tetap bisa jadi hidangan yang kaya rasa. Kecap manis jadi kunci di menu ini, memberi rasa manis gurih yang khas dan bikin sambalnya lebih "hidup". Dipadu sama telur dan tahu yang lembut, terus ada sensasi pedas dari sambalnya, semuanya jadi seimbang banget.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kecil-kecil tahu, lalu goreng setengah matang
- 2
Goreng juga kacang tanah dan bumbu
- 3
Bumbui telur, lalu goreng
- 4
Uleg "BUMBU SAMBAL KECAP" (baput dan cabai), lalu campurkan semuanya sambil dibejek-bejek bawang gorengnya
- 5
Rebus kol dan taoge
- 6
Susun semuanya dalam piring, tambahkan kecambah dan sedikit seledri
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar