Paradicsomos tepsis tészta

Name: Paradicsomos tepsis tészta
Yield: 5-6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 800 g darált hús; 200 g bacon; 2 üveg fűszeres paradicsomszósz (esetünkben Zöldfűszeres); 350 g penne tészta; ízlés szerint trappista sajt; ízlés szerint Fűszerek: só, bors, oregánó, majoránna, kakukkfű

Petra @petraa_07

Budapest

Saját recept. :))

Olvass tovább

Paradicsomos tepsis tészta

Saját recept. :))

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 20 perc

5-6 adag

800 gdarált hús
200 gbacon
2 üveg fűszeres paradicsomszósz (esetünkben Zöldfűszeres)
350 g penne tészta
ízlés szerinttrappista sajt
ízlés szerintFűszerek: só, bors, oregánó, majoránna, kakukkfű

Mentve

Elkészítés

1 óra 20 perc

1

Veszünk egy tetszőleges teflonos edényt, kevés olajon az apróra vágott bacont lepirítjuk majd kiszedjük.
2

A visszamaradt zsiradékban lepirítjuk fehéredésig a darálthúst, amit megszórunk sóval és borssal. Ezt követően hozzáadjuk a bacont és beleöntjük a két üveg szószt. Felforraljuk, ha nagyon sűrű, öntsünk hozzá pici vizet.
3

Forrás után ízlés szerint fűszerezzük: majoránna, oregánó, kakukkfű és ha még szükséges sóval és borssal.
4

Kb. 15 perc alatt összefőzzük. E közben a tésztát is kifőzzük sós vízben.
5

Ha kész a tészta, leszűrjük, majd egy tetszőleges hőálló edénybe öntjük.
6

A tésztát megpróbáluk óvatosan összedolgozni a készre főtt "raguval". Elegyengetjük és a tetejét megszórjuk jó vastagon reszelt trappista sajttal. (lehet más sajt is)
7

Betesszük a sütőbe kb. 40 percre 200°c on, amíg a sajt szépen rápirul és az egész összesül.
8