Mezclar la carne con la cebolla de verdeo cebolla y ají.

Agregar la paleta y o el jamón.

Agregar la sal y el huevo, y mezclar todo.

Agregar pan rallado y hacer un cilindro.

En una asadera rocíar pan rallado y poner el cilindro.

Cubrir con pan rallado y rosearlo con aceite.

Y al horno hasta que cuando lo pinchen no salga el juguito.

Y queda riquisimooo!!