Daun Singkong Rebus Tetap Hijau
Biasanya males banget kalau mau ngolah sayuran tapi harus ribet merebus dulu dalam waktu yang lama.
Nah ternyata untuk merebus daun singkong agar tetep hijau dan cepat empuk cukup direbus dengan diberi sedikit garam dan soda kue. Nah sekarang klu beli 1 ikat besar, biasanya sy rebus semua daunnya dan setelah empuk saya bagi jadi 2 atau 3 bagian saya sesuaikan dengan porsi untuk sekali masak. Sisanya bisa dibuat Frozen 😁
Bisa juga setelah direbus lgs dinikmati dengan sambel terasi/ sambel lainnya.
Daun Singkong Rebus Tetap Hijau
Biasanya males banget kalau mau ngolah sayuran tapi harus ribet merebus dulu dalam waktu yang lama.
Nah ternyata untuk merebus daun singkong agar tetep hijau dan cepat empuk cukup direbus dengan diberi sedikit garam dan soda kue. Nah sekarang klu beli 1 ikat besar, biasanya sy rebus semua daunnya dan setelah empuk saya bagi jadi 2 atau 3 bagian saya sesuaikan dengan porsi untuk sekali masak. Sisanya bisa dibuat Frozen 😁
Bisa juga setelah direbus lgs dinikmati dengan sambel terasi/ sambel lainnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Petik daun singkong, cuci bersih. Siapkan juga garam dan soda kue.
- 2
Didihkan air dengan perkiraan nanti daun singkong bisa terendam air semua. Setelah mendidih masukkan soda kue lalu aduk agar larut di air. Lanjut masukkan daun singkong dan garam. Bolak balik daun singkong selama 5 menit.
- 3
Setelah 5 menit. matikan api kompor, biarkan daun singkong tetap terendam air rebusan selama 5 menit. lalu angkat dan tiriskan. daun singkong siap diolah lebih lanjut atau dinikmati dengan sambal 🥰🥰🥰
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar