Tortilla de Papas y Cebolla
Está hecha sobre una fuente redonda tipo pizzera de barro lo cual asegura una cocción perfecta y pareja
Tortilla de Papas y Cebolla
Está hecha sobre una fuente redonda tipo pizzera de barro lo cual asegura una cocción perfecta y pareja
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la cebolla en aros finos y las papas en cuadritos pequeños.
- 2
Mezclar papas y cebolla con nuez moscada, pimentón, sal, pimienta y aceite.
- 3
Cocinar la mezcla en el grill hasta que las papas estén tiernas.
- 4
Batir los huevos con ajo picado hasta que estén espumosos.
- 5
Mezclar todo y verter en una fuente para grill.
- 6
Cocinar en el grill 40 minutos, hasta que cuaje y dore.
Trucos
Cortar la cebolla en aros muy finitos y las papas en cuadritos ayuda a que se cocinen de manera uniforme.
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