Tejszínes csírkemell tepsiben sütve

Name: Tejszínes csírkemell tepsiben sütve
Yield: 5-6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1000 g csirkemellfilé; 2 dl főzőtejszín; 3 nagyobb fej vöröshagyma; 300 g trappista sajt; 1.5 dl alaplé; ízlés szerint só, bors; ízlés szerint sült csirke fűszersó; ízlés szerint mustár; ízlés szerint petrezselyem

Petra @petraa_07

Budapest

Nagyon finom recept. :))

Olvass tovább

Tejszínes csírkemell tepsiben sütve

Petra @petraa_07

Budapest

Nagyon finom recept. :))

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

70 perc

5-6 adag

1000 gcsirkemellfilé
2 dlfőzőtejszín
3 nagyobb fej vöröshagyma
300 g trappista sajt
1.5 dl alaplé
Fűszerek:
ízlés szerint só, bors
ízlés szerint sült csirke fűszersó
ízlés szerint mustár
ízlés szerint petrezselyem

Mentve

Elkészítés

70 perc

1

Egy tetszőleges teflonos edénybe egy kevés olajon megfuttatom a nagyobb szeletekre vágott húst fűszerezem a fűszerkeverékkel.
2

Miután kéreget kapott kiszedem és felreteszem.
3

A visszamaradt zsiradékban a nagyobb cikkelyekre vágott vöröshagymát megdinszteljük adunk hozzá pici sót és borsot, majd hozzáadjuk az alaplevet picit összeforgatjuk. Ezt követően felötjük a főzőtejszínnel és adunk hozzá egy kevés mustárt és megszórjuk petrezselyemmel.
4

Veszünk egy tetszőleges hőálló edényt ebbe belefektetjük a csirkemellet majd nyakon öntjük a készített 'szósszal' és betesszük a sütőbe 200°c on kb. 20 percre.
5

Ha megpuhult a husi a sajtot lereszeljük és egyenletesen rászórjuk a tetejére, majd készre pirítjuk a sütőben kB. 10 percig.
6

Én jázminrizst készítettem köretként.