Dirty Choco Bun
Assalamu'alaikum
Semarak Clover minggu ini temanya ditentukan sama mbak Resty @dapoercho2bi dengan Tema ChocobiSweet, special anniversary mbak Resty dan suami yang ke 12, semoga sehat dan rukun selalu ya mbak🥰🥰🥰.
Siapa sih yang ga suka coklat, hampir semua suka coklat, berhubung temanya coklat aku bikin Roti aja sekalian buat stock bekel anak2 sekolah, kali ini bikin roti semua pake coklat, dr adonan, isian dan topping semua pake coklat.
#ChocobiSweet12
#Semarak_ChocobiSweet12
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Dirty Choco Bun
Assalamu'alaikum
Semarak Clover minggu ini temanya ditentukan sama mbak Resty @dapoercho2bi dengan Tema ChocobiSweet, special anniversary mbak Resty dan suami yang ke 12, semoga sehat dan rukun selalu ya mbak🥰🥰🥰.
Siapa sih yang ga suka coklat, hampir semua suka coklat, berhubung temanya coklat aku bikin Roti aja sekalian buat stock bekel anak2 sekolah, kali ini bikin roti semua pake coklat, dr adonan, isian dan topping semua pake coklat.
#ChocobiSweet12
#Semarak_ChocobiSweet12
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah, masukkan gula, air hangat dan ragi instan. Lalu aduk rata sampai gula larut, lalu tutup dan diamkan selama 5 menit.
- 2
Setelah 5 menit adonan berbuih masukkan terigu, baker bonus A dan ibis blue. Aduk rata.
- 3
Setelah rata masukkan coklat bubuk, lalu uleni sampai bisa dibulatkan.
- 4
Setelah dibulatkan proofing tertutup (dengan kain/ plastik wrap) selama 45 menit (sesuaikan dengan suhu ruangan masing2). Setelah 45 menit buka tutup adonan lalu kempiskan adonan.
- 5
Lalu bagi adonan seberat 50 gr atau sesuaikan selera. Lalu bulatkan
- 6
Ambil 1 adonan lalu isi dengan meses lalu bulatkan kembali. Dan tata dalam kertas roti. Lakukan sampai semua adonan habis, lalu proofing selama 30-60 menit(mengembang 2 x nya)
- 7
Setelah mengambang 2x nya lalu oven selama 20 menit dalam suhu 180'C (sesuaikan oven masing2)
- 8
Setelah matang lalu oles permukaan dengan margarin, lalu beri pasta coklat diatasnya, lalu taburi dengan coklat bubuk dan beri meses diatasnya.
- 9
Dan Dirty Choco Bun siap disajikan. Enjoy🥰
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar