Rebarbara krémleves

Most fedeztem fel ez a zöldséget... citrusos íze különösen jól passzol egy hideg krémleveshez.
Rebarbara krémleves
Most fedeztem fel ez a zöldséget... citrusos íze különösen jól passzol egy hideg krémleveshez.
Elkészítés
- 1
A rebarbarát megmossuk, felkockázzuk, közben a vízben felkészült főni a fűszereket. Én teatojásba teszem így könnyű a végén kivenni.
- 2
Kb. 20 perc forrás után (amikor már színe van és fenséges illata) beleteszem a rebarbarát és kb. 15 percig fedő alatt főzöm.
- 3
Közben mixfix segítségével csomómentesre keverem/rázom a pudingot az édesítővel és a vízzel... majd összeforralom.
- 4
Kiveszem a teatojást majd merülő mixerrel leturmixolom a levest. Ha kihűlt tejszínnel tálalom.
Tippek
Gyömbérrel, mentával, kardamommal még különlegesebb ízkombinációt kapunk. Eperrel pedig igazán fantasztikus párosítás.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek











Szöveges kommentek