Cumi Asam Saus Tiram

Name: Cumi Asam Saus Tiram
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 g Cumi segar; 1 sdm air asam Jawa; 3 siung Bawang putih; 1 ruas jahe; 2 buah Cabai rawit, iris; 1,5 sdm Saus tiram; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Gula pasir; 1 sdm Minyak goreng untuk menumis; 1 sdm Bawang goreng

Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur

Depok

Favourite seafood 🥰
Masak sendiri simple ga harus waktu lama dan bumbu sederhana enak rasanya😋
Kalaupun makan di resto, pastinya menu ini juga yang dipesan☺️
Pastinya kepuasan tersendiri kalau eksekusi sendiri puas makan sepuasnya😍
Yuk mari langsung saja dicoba🙏

Sumber Inspirasi : @manda_evie
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15566137

#CookMemberPeDa5_Evie
#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#GenkPejuangDapur
#CeritaDapurHariIni
#PilihMasak
#CoDe26_KreasiCoDe
#IdeMasak
#GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia

Sumber Inspirasi : @manda_evie
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15566137

Lebih banyak

Cumi Asam Saus Tiram

Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur

Depok

Sumber Inspirasi : @manda_evie
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15566137

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 menit

4 porsi

400 gCumi segar
1 sdmair asam Jawa
3 siungBawang putih
1 ruasjahe
2 buahCabai rawit, iris
1,5 sdmSaus tiram
1/2 sdtGaram
1/2 sdtGula pasir
1 sdmMinyak goreng untuk menumis
1 sdmBawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

3 menit

1

Bersihkan cumi, sisakan tintanya, lalu potong cincin. Geprek bawang putih dan jahe lalu tumis hingga harum, masukkan cumi dan air asam Jawa
2

Masukkan juga saus tiram, beri gula dan garam, aduk rata. Masak hingga cumi matang kurang lebih 2 menit, dan kuah sedikit menyusut. Jangan lama2 karena suka alot.
3

Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan cabe rawit.

Tips

Pastikan cumi tidak dimasak terlalu lama agar tetap empuk.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur

pada 29 April 2026 07.26

Depok

• TOP 10 Author Cookpad Indonesia 2023 2,719 juta viewer 47.013 resep disimpan orang 858 resep dicetak orang 2.096 cooksnap (tiap kelipatan 500 ada GA)• TOP 1 #CookMemberGenkPeDa2 2023• TOP 5 #CookMemberPeDa3 2024 370 cookmember• TOP 5 #CookMemberPeDa4 2025 219 resep cookmemberSaya tidak bisa masak😌Tapi ternyata keadaan memaksa untuk mengharuskan masak😢Ternyata bisa karena terpaksa🤭Tetep semangat💪Tambah semangat😍Belajar dari NOL dari cookpad🥰Yang susah bisa jadi mudah😘Bismillaah......Mulai jadi author cookpad21 Agustus 2016Resep perdanaNasi Kuning RiceCooker3 Januari 2023Resepku mencapai 2000Dengan resep Pinukuik Khas Minang 🥰Resep ke 3000 Opor Ayam Tahu Tempe, 08/06/25No. Id 5519253Lulus #PejuangGoldenApron3Lulus #PejuangGoldenBatikApron Feb’23Lulus #BalonChallenge 2024#TeamProtein challenge and contributinga gold medal to Indonesia 2024#TeamSayurBuah challenge and contributing a gold medal to Indonesia 202423022023 Cookpad Appreciation DayTOP 10 AuthorsCita2ku mau jd penulis resep untuk org sktTp Allaah kabulkan jd penulis resep untuk semua orang 😘AlhamdulillaaahSelalu ada hikmah dibalik kegagalan🥰Eits bukan gagal tp proses 💪Rekor di CODE 2023 :153 resep ditulis untuk PR Regional 2023oleh Rini Dwi Astuti26 resep ditulis untuk 1 minggu PR CODEoleh Rini Dwi AstutiRekor di CODE 2024 :379 resep ditulis selama 2024 olehRini Dwi AstutiJadi penulis terbanyak ke-1 di 2024Jadi penulis PR CODE terbanyak ke-4 di 2024Bergabung komunitas :#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok#FoodthographyClub angkatan ke-2#GadoGadoIndonesia

Lebih banyak

Komentar (2)

Manda Evie @manda_evie

03 Mei 2026 10.53

mantap 😍

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya