Perkedel Kentang

Ayusriastuti @Ayusriastuti
Perkedel Kentang
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang,cuci bersih,potong potong kemudian goreng.tumbuk kentang selagi panas,kalau sudah dingin,susah ditumbuk
- 2
Panaskan minyak,tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.kemudian haluskan
- 3
Campur kentang yang sudah ditumbuk dengan bawang merah dan putih yang sudah dihaluskan,merica,seledri,daun bawang dan kuning telur.aduk rata,beri garam dan gula secukupnya.bentuk perkedel bulat pipih.
- 4
Panaskan minyak di penggorengan.celupkan perkedel yang sudah dibentuk ke dalam kocokan telur,kemudian perkedel masukan ke dalam minyak.goreng hingga matang
Tips
Saat menggoreng, pastikan minyak panas dan cukup, serta jangan terlalu sering dibalik.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25675484









Komentar