Korean Spicy Chicken Wings
📆 01.05.2026 | #1322
Sebelum Perang Korea, ayam di Korea umumnya diolah dengan cara direbus, dikukus, atau dipanggang. Metode menggoreng ayam dengan minyak banyak (deep-frying) diperkenalkan oleh tentara Amerika Serikat yang ditempatkan di Korea Selatan. Dengan begitu, berakar dari perpaduan budaya kuliner pasca-Perang Korea tahun 1950-an, masakan ini kemudian berevolusi menjadi hidangan global yang ikonik.
Saat ini, Korean spicy chicken wings menjadi menu populer di restoran, terutama restoran Korea, kafe, atau tempat makan cepat saji.
#MenuAlaResto
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_MenuAlaResto2026
#CPBaliAuthor2026_RatihAD #KoreanSpicyChickenWings
Korean Spicy Chicken Wings
📆 01.05.2026 | #1322
Sebelum Perang Korea, ayam di Korea umumnya diolah dengan cara direbus, dikukus, atau dipanggang. Metode menggoreng ayam dengan minyak banyak (deep-frying) diperkenalkan oleh tentara Amerika Serikat yang ditempatkan di Korea Selatan. Dengan begitu, berakar dari perpaduan budaya kuliner pasca-Perang Korea tahun 1950-an, masakan ini kemudian berevolusi menjadi hidangan global yang ikonik.
Saat ini, Korean spicy chicken wings menjadi menu populer di restoran, terutama restoran Korea, kafe, atau tempat makan cepat saji.
#MenuAlaResto
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_MenuAlaResto2026
#CPBaliAuthor2026_RatihAD #KoreanSpicyChickenWings
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, potong jadi 2 bagian. Kucuri dengan air jeruk nipis dan garam. Aduk rata dan diamkan 20 menit. Lalu bilas ayam, tiriskan. Dalam sebuah wadah, campur bahan pelapis dan aduk merata. Gulingkan ayam pada bahan pelapis, balur secara merata.
- 2
Panaskan minyak, tepuk-tepuk ayam di pinggiran wadah agar tepung yang tidak menempel luruh lalu masukkan ke dalam minyak panas. Goreng dengan api kecil sampai ayam matang merata. Angkat dan tiriskan minyak. Sisihkan dulu.
- 3
Siapkan wadah, masukkan semua bahan saus kecuali bawang putih dan wijen sangrai. Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang hingga matang dan wangi. Tuang bawang putih goreng lengkap dengan minyaknya ke wadah saus tadi. Aduk rata.
- 4
Celupkan ayam goreng ke saus, balur merata pada setiap potongan ayam hingga selesai. Tata di piring saji, taburi dengan wijen sangrai. Enjoyy..😘😘
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar