Τα καλύτερα soft cookies

Name: Τα καλύτερα soft cookies
Yield: 15 μεσαίο μέγεθος
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 120 γρ βούτυρο να έχει μαλακώσει όχι κατευθείαν από το ψυγείο; 180 γρ καστανή ζάχαρη; λίγη βανίλια; είτε σταγόνες σοκολάτας είτε κουβερτούρα; 1 αυγό; 190 γρ αλεύρι; 1 κγ baking powder; 1/2 baking soda; Προαιρετικά μια πρέζα αλάτι αν είναι ανάλατο το βούτυρο

Ilektrakaz @cook_115520257

Αυτά τα soft cookies είναι πολύ απλά και γρήγορα για να τα φτιάξεις με ελάχιστα υλικά. Την συνταγή την βρήκα στο τικ τοκ

Δες περισσότερα

Τα καλύτερα soft cookies

Ilektrakaz @cook_115520257

Υλικά

40 λεπτά

15 μεσαίο μέγεθος

120 γρβούτυρο να έχει μαλακώσει όχι κατευθείαν από το ψυγείο
180 γρκαστανή ζάχαρη
λίγηβανίλια
είτε σταγόνες σοκολάτας είτε κουβερτούρα
1αυγό
190 γραλεύρι
1 κγbaking powder
1/2baking soda
Προαιρετικά μια πρέζα αλάτι αν είναι ανάλατο το βούτυρο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

40 λεπτά

1

Αρχική είτε στο μίξερ είτε με ένα γάντι ανακατεύουμε το βούτυρο με την ζάχαρη.
2

Στην συνέχεια προσθέτουμε το αυγό και αν έχετε την υγρή βανίλια και ανακατεύουμε να ενσωματωθούν όλα τα υλικά.
3

Βάζουμε στο μπολ μια μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά ή αν θέλετε για τον μισό χρόνο στην κατάψυξη. Εγώ που τα άφησα ένα τέταρτο στο ψυγείο βγήκαν πιο απλωμένα όπως μπορείτε να δείτε στην φωτογραφία και μπορώ να πω ότι μου άρεσαν αρκετά παραπάνω έτσι
4

Και τέλος προσθέτουμε το αλεύρι το baking powder, baking soda και σταγόνες σοκολάτας καθώς και αν επιθυμούμε το αλάτι.
5

Ψήνουμε στους 180° για 8-10 λεπτά.

Συμβουλές

Εγώ σας προτείνω να ανακατέψετε τα υλικά με το χέρι σας διότι είναι αρκετά εύκολο και πιο γρήγορο.
Όταν τα βγάλετε από τον φούρνο θα φαίνονται ότι θέλουν και άλλο, αλλά στην πραγματικότητα απλώς όταν βγουν θα σκληρύνουν οπότε προσέξτε το.

Αποθηκεύτηκε