Virslis rakott cukkini
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A cukkinikat megpucolom, és karikákra vágom
- 2
A tepsibe kis olajat csurgatok, majd elhelyezem a karikákra vágott cukkiniket sorban úgy, hogy kicsit fedjék egymást a karikák. Sózom, borsozom.
- 3
Rászeletelek egy paradicsomot is.
- 4
A virsliket felkarikázom, és azokat is elhelyezem a cukkinin.
- 5
Elkészítem a besamelt: a vajat felolvasztom, rászórom a lisztet, gyorsan elkeverem, habzásig hevítem. A felmelegített tejet 2-3 részletben adom hozzá a liszthez, közben gyorsan keverem. Elkezd sűrűsödni. Sózom, borsozom, hozzáadom a szerecsendiót. Amikir már majdnem elérte a megfelelő sűrűségét, lehúzom a tűzről, mert fog még sűrűsödni.
- 6
Rácsorgatom a cukkinire. Tehetünk ide lapka sajtot, vagy reszelt sajtot, ha nagyon sajtosan szeretjük.
- 7
Rásorakoztatom a maradék cukkinit is, sózom, borsozom, fűszerezem a zöldfűszerekkel, leöntöm besammellel, és reszelt sajttal megszórom a tetejét.
- 8
180 C fokos sütőben kb. 30 perc alatt megsütöm, vagy amíg a sajt megpirul.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek