Papais monyong

Perdana bikin papais monyong ,kue ini khas kuningan jawa barat ,kue ini di buat warga kuningan kalau ada hajatan ,karna lg kangen makan ini lsg cus bikin hehe
Papais monyong
Perdana bikin papais monyong ,kue ini khas kuningan jawa barat ,kue ini di buat warga kuningan kalau ada hajatan ,karna lg kangen makan ini lsg cus bikin hehe
Cara Membuat
- 1
Bahan kulit: masukan tepung ketan di baskom
- 2
Didihkan air dan gula sampai mendidih,lalu tuang ke tepung ketan aduk aduk sampai tercampur,setelah dingin masukan minyak aduk lagi,diamkan semalam
- 3
Sy ngadon mlm besok sore baru di kukus,adona pagi nya di uleni lagi sambil di tepuk tepuk
- 4
Unti ; rebus kacang hijau sampai empuk merekah lalu di blender.masak d wajan anti lengket beri gula,daun pandan masak dg api kecil sampai kering,/ bisa di pulung,dinginkan lalu bulat2kan
- 5
Ambil daun pisang olesi minyak agak byk supaya gak lengket,ambil adonan kulit lalu masukan unti bulatkan dan bungkus seperti kerucut,kukus selama 1 jam
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar