اول نقطع بصلة. شرائح رقيقة نضع لها ملعقتين من مايزينة. او فرينة. ونقليها في زيت خاثر حتي. تتقرمش نقلو غير. بشوي

نضع في طاجين شوي زيت تاع بصل نحمر شعرية حتي يصفر لونها نظيف ارز. وتوابل وعدس مطبوخ مسبقا نمرق بالماء ونترك كل يطيب

نكون حضرنا صلصة طماطم بخلط شوي زيت. تبع بصل مع ثوم يتقلو نظيف طماطم حب وعلب. وتوابل نفسها. ورند وملعقة خل وشوي سكر فوق نار. حتي تختار مع شوي ماء وحار او هريسة

نبدا بتزيين طبق نضع ارز مع شعرية ثم سباغيتي مع مكارونة وعدس ثم حمص على جنب. وفوق صلصة ثم بصل مقلي في اخير

شهية طيبة