とろ〜り絶品!煮込みチーズミートボール。

ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
japan

ゴロッと大きめのミートボールに、とろ〜りチーズが絶品。
焼いてから煮込むことで香ばしく、崩れにくく仕上がります。濃厚ソースがしっかり絡んで、ごはんにもパンにも合うご馳走おかずです。

とろ〜り絶品!煮込みチーズミートボール。

ゴロッと大きめのミートボールに、とろ〜りチーズが絶品。
焼いてから煮込むことで香ばしく、崩れにくく仕上がります。濃厚ソースがしっかり絡んで、ごはんにもパンにも合うご馳走おかずです。

材料

2〜3人分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. 絹ごし豆腐 50g
  3. たまねぎ 1/4個(50g)
  4. パン粉 20g
  5. 塩、こしょう 各少々

あと10点あります

作り方

1

たまねぎは細かめのみじん切りにする。

とろ〜り絶品!煮込みチーズミートボール。作り方1写真
2

ボウルに豚ひき肉、絹ごし豆腐、たまねぎ、パン粉、塩、こしょうを入れ、粘りが出て白っぽくなるまでしっかりと捏ねる。

とろ〜り絶品!煮込みチーズミートボール。作り方2写真
3

直径4cm程に丸める。(1個25g程度)

とろ〜り絶品!煮込みチーズミートボール。作り方3写真
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