باستا القمح الكامل
الخطوات
- 1
نسلق الباستا في ماء مغلي مع ملح حتى تنضج، ثم نصفيها وقت السلق مهم↘️
غالبًا الوقت المناسب هو: 8 إلى 12 دقيقة (حسب النوع (سلق معتدل = صحي + يشبع + لذيذ
❌ سلق زائد = سكر أعلى + طعم ضعيف - 2
نبشر الطماطم ، ونضعها في مقلاة على نار متوسطة مع الثوم.
نضيف الملح، الفلفل الأسود، الكمون زعيترة الرند ومعجون الفلفل ونخليها تتقلى على نار قليلة - 3
نخلط لحم الديك الرومي (dinde hachée) مع البقدونس والتوابل والثوم ، ونشكل كرات صغيرة.
نضيف كرات اللحم للصلصة ونمرق بشوية ماء ونتركها تنضج جيدًا.
نضيف الزيتون (اختياري) وملعقة زيت الزيتون في الأخير. - 4
نقدّم الباستا ونضيف فوقها الصلصة وكرات اللحم.
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25741423








التعليقات