Pulykafasírt Air Fryerben
A fasírtokat is Air fryerben sütöm meg, de most a dupla kosaras Cosoriban.
#cookpadkoteny2026
Pulykafasírt Air Fryerben
A fasírtokat is Air fryerben sütöm meg, de most a dupla kosaras Cosoriban.
#cookpadkoteny2026
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A zsemlét hideg vízbe áztatom és nagyon alaposan kinyomkodom.
- 2
A hagymát és a fokhagymát meghámozom, finomra vágom, majd kevés felforrósított zsiradékon megdinsztelem a lereszelt zellerrel együtt, majd hagyom kihűlni.
- 3
A darált pulykahúst tálba teszem. Hozzáadom a dinsztelt hagymákat, zellert, a kinyomkodott zsemlét és a tojást. Ízlés szerint pirospaprikával, őrölt köménnyel és borssal ízesítem, majd sózom és alaposan összedolgozom.
- 4
A húsmasszából fagyis kanállal adagolva egyforma laposabb húspogácsákat formázok. Zsemlemorzsába forgatom, ha van rá idő, pihentem kicsit a hűtőben.
- 5
Az air fryer kosarába sütőlapot teszek, azt kevés olajjal kikenem és elrendezem benne a fasírtokat. Ebből a mennyiségből kb. 15 db fasírt készül, a két kosárban pont elférnek. A fasírtok tetejét lekenem / lefújom olajjal
- 6
180°-on kb. 15-20 percig sütöm, félidőben, kb. 10 perc után megfordítom, hogy mindkét oldaluk egyenletesen átsüljön.
- 7
Melegen tálalom salátával, főtt rizzsel, sült krumplival, vagy főzelékhez feltétnek.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek