Bakpao No Mixer

Name: Bakpao No Mixer
Yield: 11 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 gr Tepung terigu protein rendah; 25 gr Maizena Rose Brand; 40 gr Gula pasir Rose Brand; 4 gr Ragi instan; 0.5 sdt Baking powder; 120 gr Air hangat; 20 gr Minyak goreng Rose Brand

Vivit Cooks🍴 @dapurlatariwak_11

surakarta

Sebelum dapat ilmu dari ka @Riens_Putri , nge bakpao agak rumit,, eh ternyata ada resep yang mudah,, so cooks should be easy dan hasilnya juga cakep,, jadi pingin nyoba lagi dengan varian rasa yang berbeda beda,, untuk bahannya aku gunakan rangkaian produk dari Rose Brand, bahan terjamin mutu dan kwalitasnya,,
#KelasKaMI
#KelasBakpao
#CookpadCommunity_Solo

Lebih banyak

Bakpao No Mixer

Vivit Cooks🍴 @dapurlatariwak_11

surakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

11 porsi

225 grTepung terigu protein rendah
25 grMaizena Rose Brand
40 grGula pasir Rose Brand
4 grRagi instan
0.5 sdtBaking powder
120 grAir hangat
20 grMinyak goreng Rose Brand
Isian : Coklat DCC

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur air hangat, gula, dan ragi. Diamkan 10 menit hingga berbuih. Tandanya ragi aktif.
2

Campur tepung terigu, maizena, dan baking powder.
3

Masukkan campuran ragi ke tepung, uleni hingga tercampur rata.
4

Tambahkan minyak goreng, uleni hingga adonan kalis.
5

Bulatkan adonan, diamkan 30 menit. Tutup dengan kain. Adonan akan mengembang 2x lipat
6

Uleni lagi hingga mulus, bagi adonan @45gr, diamkan 10 menit. Gilas adonan beri isian (me : coklat DCC) rounding lagi. Letak dengan alas kertas roti, tutup dengan kain.
7

Diamkan lagi 30 menit, hingga mengembang, lalu kukus 10 menit. Dengan api sedang cenderung kecil, beri pelapis kain untuk tutup panci. Bakpao coklat siap dinikmati.