卵とバターを冷蔵庫から取り出し1時間置いて常温に戻す。

バターに砂糖を少しずつ加えながら混ぜる。白いクリーム状になるまで10分ほど混ぜる。さらに溶き卵を少しずつ加え、混ぜる。

ふるった小麦粉、ベーキングパウダーを加え、切るように混ぜる。カップに牛乳、ティーバックを入れてレンチンし、加える。

型にカップを入れる。生地を型に流し入れて180度のオーブンで20分焼く。