Diétás rakott karfiol

Name: Diétás rakott karfiol
Yield: 8 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 200 g bulgur; 700 g sertés darált hús (10% zsírtartalmú); 900 g karfiol; 300 g natúr joghurt; 50 ml tej; 250 g light trappista sajt; Ízlés szerint só, bors, fűszerkömény, pirospaprika; 1 tk delikát; 2 ek olívaolaj

Eszter @eszter_99

Nyíregyháza

A kedvenc rakott ételem. 😊

Olvass tovább

Diétás rakott karfiol

Eszter @eszter_99

Nyíregyháza

A kedvenc rakott ételem. 😊

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 ó 30 p

8 adag

200 gbulgur
700 gsertés darált hús (10% zsírtartalmú)
900 gkarfiol
300 gnatúr joghurt
50 mltej
250 glight trappista sajt
Ízlés szerintsó, bors, fűszerkömény, pirospaprika
1 tkdelikát
2 ekolívaolaj

Mentve

Elkészítés

1 ó 30 p

1

A bulgurt sós vízben megfőzzük.
2

A darált húst kevés olívaolajon fehéredik sütjük ezután ízlés szerint fűszerezzük. Én csak alapfűszereket használtam: só, bors, kömény, pirospaprika, pici delikát.
3

A rózsákra szedett karfiolt kb. 20 percig főzzük, nem kell teljesen puhára főnie.
4

A bulgurt a tepsibe öntjük, a darált húst rákanalazzuk. A karfiolt én még kisebb darabokra szoktam vágni.
5

A karfiol tetejére kanalazzuk a joghurtot és megszórjuk light trappista sajttal. 180 C fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük.