Ayam Cincang Kecap (Untuk Isian Bakpao, Dll.)

Name: Ayam Cincang Kecap (Untuk Isian Bakpao, Dll.)
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Daging ayam giling; 2 sdm Margarine; 1/2 buah Bawang bombay, cincang halus; 2 siung Bawang putih, cincang halus; 1 batang Daun bawang, iris halus; 1 sdm Tepung Maizena Rose Brand, larutkan dgn sedikit air; Secukupnya Air; Secukupnya Gula pasir Rose Brand; Secukupnya Garam, Lada, dan kaldu bubuk; 4 sdm Kecap manis; 1 sdt Saus tiram; 1 sdt Kecap Inggris

Ratih Sukardi @Ratih_6008147

Jakarta

10.09.2026 Seneng bngt bisa ikutan kelas KaMI belajar bareng komunitas bikin bakpao dan isiannya. Ada bbrp varian isian Bakpao yg diajarin di kelas bakpao kmrn sama mba Arin. Nah, salah satu varaian isian yg saya bikin yaitu ayam cincang kecap. Asli sih ini enak bngt, apalagi pake gula pasir Rose Brand yg menambah rasa gurih serta larutan maizena Rose Brand yg lembut & mudah dilarutkan. Pokoknya you must cooksnap for real! as the recipe below 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25659911

Sumber Resep: CP mba Arin @Riens_Putri

#KelasKaMI
#KelasBakpao
#CINTE_KelasBakpao
#BakpaonyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta
#mycookingjourney
#dapurmama_at

Sumber Resep: CP mba Arin @Riens_Putri

#KelasKaMI
#KelasBakpao
#CINTE_KelasBakpao
#BakpaonyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta
#mycookingjourney
#dapurmama_at

Lebih banyak

Ayam Cincang Kecap (Untuk Isian Bakpao, Dll.)

Ratih Sukardi @Ratih_6008147

Jakarta

Sumber Resep: CP mba Arin @Riens_Putri

#KelasKaMI
#KelasBakpao
#CINTE_KelasBakpao
#BakpaonyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta
#mycookingjourney
#dapurmama_at

Sumber Resep: CP mba Arin @Riens_Putri

#KelasKaMI
#KelasBakpao
#CINTE_KelasBakpao
#BakpaonyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta
#mycookingjourney
#dapurmama_at

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30-45 menit

1 porsi

250 grDaging ayam giling
2 sdmMargarine
1/2 buahBawang bombay, cincang halus
2 siungBawang putih, cincang halus
1 batangDaun bawang, iris halus
1 sdmTepung Maizena Rose Brand, larutkan dgn sedikit air
SecukupnyaAir
SecukupnyaGula pasir Rose Brand
SecukupnyaGaram, Lada, dan kaldu bubuk
Bahan Saus:
4 sdmKecap manis
1 sdtSaus tiram
1 sdtKecap Inggris

Tersimpan

Cara Membuat

30-45 menit

1

Siapkan semua bahannya. cuci bersih ayam filletnya, lalu filing pake chopper/blender. campur semua bahan sausnya jg
2

Masukkan ayam cincang, masak hingga berubah warna. tuang air secukupnya, aduk rata.
3

Panaskan margarine, lalu tumis bawang Bombay hingga layu, baru masukkan bawang putih cincang dan masak sampe harum.
4

Masukkan irisan daun bawang dan campuran saus (kecap manis, saus tiram, kecap inggris, dan daun bawang, aduk rata.
5

Tambahkan garam, gula, lada, kaldu bubuk, dan micin. masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap. terakhir tuang larutan maizena, aduk hingga kuah mengental dan asat.
6

Biarkan dingin, dan ayam cincang kecap siap digunakan utk isian Bakpao.
7

Beneran ini enak bngt. utk isian bakpao rasanya pas di lidah, bikin nagih, nagih dan nagih...yummy! 🤤😍

Tips

Pastikan bumbu benar2 meresap ke dlm ayam, baru tuang larutan maizenanya.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ratih Sukardi @Ratih_6008147

pada 09 Mei 2026 22.05

Jakarta

Cooking & baking are now my energy. This is how I express my feeling. Melalui cookpad, saya banyak belajar & menimba ilmu ttg memasak/baking. Disini pula saya mendapatkan bnyk teman yg skrg bahkan sdh spt keluarga sendiri 💖🤗💐😍IG: @ratihf3FB: Ratih Sukardi

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya