Tortilla Egg Sandwich

Tortilla Egg Sandwich bisa jadi pilihan sarapan pagi yang praktis, enak, dan mengenyangkan. Perpaduan tortilla yang lembut, telur yang gurih, serta isian seperti keju, sosis, atau smoked beef membuat menu ini terasa sederhana tetapi tetap spesial. Saat dipanggang sebentar, bagian luar tortilla menjadi sedikit renyah, sementara bagian dalamnya tetap lembut dan creamy dari lelehan keju. Cocok banget untuk sarapan cepat sebelum beraktivitas, bekal anak, atau menu santai di rumah.
Source: Chef Devina Hermawan
Tortilla Egg Sandwich
Tortilla Egg Sandwich bisa jadi pilihan sarapan pagi yang praktis, enak, dan mengenyangkan. Perpaduan tortilla yang lembut, telur yang gurih, serta isian seperti keju, sosis, atau smoked beef membuat menu ini terasa sederhana tetapi tetap spesial. Saat dipanggang sebentar, bagian luar tortilla menjadi sedikit renyah, sementara bagian dalamnya tetap lembut dan creamy dari lelehan keju. Cocok banget untuk sarapan cepat sebelum beraktivitas, bekal anak, atau menu santai di rumah.
Source: Chef Devina Hermawan
Cara Membuat
- 1
Masukkan kol, daun bawang dan wortel ke dalam mangkuk. Masukkan telur, garam, kaldu bubuk dan merica, aduk rata.
- 2
Tambahkan irisan smoked beef, aduk kembali hingga tercampur rata. Panaskan wajan, oles dengan margarin.
- 3
Tuang adonan telur, ratakan ke sisi wajan, kemudian letakkan kulit tortilla diatasnya sambil ditekan.
- 4
Oles permukaan tortilla dengan margarin, lalu balik taburi gula pasir.
- 5
Tambahkan keju mozzarella, mayonnaise dan saus sambal. Masak hingga kulit tortilla wangi dan kering.
- 6
Lipat, potong sesuai selera. Siap disajikan.
Tips
Gunakan api kecil saat memanggang agar tortilla tidak cepat gosong dan keju meleleh sempurna.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar