新じゃがいもと厚揚げの豚ひき肉炒め煮
ほくほくの新じゃがいもと厚揚げを、ひき肉あんで包み込んだごはんが進む一品🥔✨
新じゃがのやさしい甘みと厚揚げの旨みに、しょうが香るとろみあんがしっかり絡みます。
電子レンジを活用することで時短になり、手軽に作れるのも嬉しいポイント◎
水菜を最後に加えることで、シャキッとした食感と彩りがアクセントになります。
ひき肉のコクと甘辛い味付けで、子どもから大人まで食べやすい味わい♪
普段のおかずにはもちろん、作り置きにもおすすめです。
旬の新じゃがを美味しく楽しめる簡単おかず、ぜひお試しください😊
つくれぽもお待ちしています！
新じゃがいもと厚揚げの豚ひき肉炒め煮
ほくほくの新じゃがいもと厚揚げを、ひき肉あんで包み込んだごはんが進む一品🥔✨
新じゃがのやさしい甘みと厚揚げの旨みに、しょうが香るとろみあんがしっかり絡みます。
電子レンジを活用することで時短になり、手軽に作れるのも嬉しいポイント◎
水菜を最後に加えることで、シャキッとした食感と彩りがアクセントになります。
ひき肉のコクと甘辛い味付けで、子どもから大人まで食べやすい味わい♪
普段のおかずにはもちろん、作り置きにもおすすめです。
旬の新じゃがを美味しく楽しめる簡単おかず、ぜひお試しください😊
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アプリでひらく作り方
- 1
新じゃがいもは半分に切って水にさらしておく(大きければ一口大に切っておく)
にんじんは一口大の乱切りにしておく -
- 2
水菜は流水で洗い、根元を切り落として5cm幅に切っておく
-
- 3
厚揚げは8等分に切っておく
-
- 4
❶を耐熱皿にのせてふんわりとラップをかけ、電子レンジ500wで6分程加熱しておく
-
- 5
[調味料]を合わせておく
-
- 6
フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、温まったらおろししょうがとひき肉を入れ炒める
-
- 7
ひき肉の色が変わったら❸❹を加えて炒め合わせ、❺を加えて煮汁が半分くらいになるまで煮る
-
- 8
❷と水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせ、とろみが付いたら火からおろし、器に盛り付けて出来上がり
-
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