Fejtett kapros bab főzelék

Name: Fejtett kapros bab főzelék
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg fejtett bab (fagyasztott); 4 db babérlevél; 2 gerezd fokhagyma; 1 fej vöröshagyma; ízlés szerint só; ízlés szerint őrölt bors; 1 csokor kapor; 2 ek liszt; 2 ek zsír; 2 ek tejföl; 1 csapott ek mustár; szükség szerint víz; ízlés szerint őrölt bazsalikom; 1 ek őrölt pirospaprika

Habán Béláné @haban_anna

Tát

Nekünk így a legfinomabb #Cookpadkötény2026

Olvass tovább

Fejtett kapros bab főzelék

Habán Béláné @haban_anna

Tát

Nekünk így a legfinomabb #Cookpadkötény2026

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc

4 adag

50 dkgfejtett bab (fagyasztott)
4 dbbabérlevél
2 gerezdfokhagyma
1 fejvöröshagyma
ízlés szerintsó
ízlés szerintőrölt bors
1 csokorkapor
2 ekliszt
2 ekzsír
2 ektejföl
1 csapott ekmustár
szükség szerintvíz
ízlés szerintőrölt bazsalikom
1 ekőrölt pirospaprika

Mentve

Elkészítés

45 perc

1

Babot a babér levélel felrakjuk főzni, amennyi ellepi. Közben megpucoljuk a vöröshagymát, apró kockákra vágjuk.
2

Zsíron megpirítjuk a végén ráreszeljük a fokhagymát, kissé megkapatjuk. Hozzáadjuk a lisztet, átkeverjük. Tűzről lehúzzuk az edényt megszórjuk őrölt pirospaprikával, majd a 1 kevés vízzel elkeverjük.
3

Berántjuk vele a főzeléket, egy tálban tejföllel elkevert mustárral még ízesítjük, felforraljuk. Sült debrecenivel tálaljuk.