Las zanahorias se deben cocinar en microondas, en freidora de aire, en horno. Evitar hervir, y si no hay más remedio al vapor, luego tendrán que apretar bien en un lienzo para quitar lo más posible el agua.

Un vez hecho esto las pisamos para hacer un puré o mixeamos, se pueden ayudar agregando el huevo.

Luego pasamos a un bowl, agregamos el queso rallado y por cucharadas vamos poniendo harina de avena. La masa debe quedar como plastilina, o sea se pega APENAS en las manos, traten de no pasarse con la avena. En mi caso, fueron tres cucharadas Pero todo depende de la humedad de la verdura.

Una vez que lograron la masa dejar descansar un ratito para que la avena haga su magia y absorba la humedad restante.

Cocinar 10' de un lado, apenas tomé color dar vuelta poner la salsa de tomates y la mozzarella y serán 5' más. Cocine todo a 200°

Son especiales para los bebes que empiezan a comer, son tiernitas y además podemos variar las verduras. Siempre tratando que estén lo más sequitas posible, en todos los casos puede ser verdura cruda y rallada finito, y luego quitar el agua.