Cake Caramel a.k.a sarang semut
Kue ini mulai dr aku msh kecil udah ada.dan smpai sekarang pun msh banyak yg suka 😊😊😊dulu paling sering dibuatin sm mama.kl kepingin bilang mama langsung deh dibuatin.sekarang coba buat sendiri.first trial buat gula nya kurang coklat jd cakenya warna coklat muda.next buat lagi deh 😁😁😁yang penting kuenya jadi dan rasanya enak.aku buat cm 1/2 dr resep.krn punya cetakan yg cm bisa utk 1/2 resep aja 😜😜😜yukkkk mari
Cake Caramel a.k.a sarang semut
Kue ini mulai dr aku msh kecil udah ada.dan smpai sekarang pun msh banyak yg suka 😊😊😊dulu paling sering dibuatin sm mama.kl kepingin bilang mama langsung deh dibuatin.sekarang coba buat sendiri.first trial buat gula nya kurang coklat jd cakenya warna coklat muda.next buat lagi deh 😁😁😁yang penting kuenya jadi dan rasanya enak.aku buat cm 1/2 dr resep.krn punya cetakan yg cm bisa utk 1/2 resep aja 😜😜😜yukkkk mari
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
📌cara membuat karamel:panaskan gula di panci.beri 2sdm air biarkan sampai gula mencair dan berwarna kecoklatan.goyang2 sekali agar rata.setelah cair masukkan air panas.aduk rata matikan api.tuang air dingin aduk rata.dinginkan
- 2
Tuang susu kental manis di tempat baskom.kocok smpai kelihatan putih dg balon whisk kurang lebih 2 menit.
- 3
Setelah rata masukkan mentega smpai rata.masukkan telur satu persatu kocok rata.masukkan telur berikutnya bila kocokan telur yg sebelumnya sudah rata
- 4
Masukkan terigu,bp dan bs.aduk rata.kemudian masukkan caramel.aduk rata.tekstur adonan agak encer ya
- 5
Tuang dlm loyang yg sudah dioles mentega dan tepung terigu tipis.panggang 40 menit dg suhu 180 derajat.
- 6
Untuk test matang masukkan tusuk sate yg sudah dimasukkan di air.jika tidak ada adonan yg nempel berarti sudah matang
- 7
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar